| Яйцо куриное | 200 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 200 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347 мкг | 900 мкг | 38.6% | 27.3% | 259 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 24.4% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 10.3% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 67.14 мг | 500 мг | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 8.3% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.047 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 6.8% | 1043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.7% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2836 мг | 20 мг | 11.4% | 8.1% | 876 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.36 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.4% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 18.1% | 390 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Натрий, Na | 80.62 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Сера, S | 92.33 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.5% | 1083 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Хлор, Cl | 48.83 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1506 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 23.8% | 296 г |
| Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.2% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1532 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.257 мкг | 55 мкг | 24.1% | 17.1% | 415 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15911 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.9905 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овощная с фаршем составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».