Мой здоровый рацион

Рецепт Манджа из куриных плечиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манджа из куриных плечиков

Масло Подсолнечное [Миладора] 60 г
Куриные плечики 1660 г
Морковь (Тушение) 263 г
Помидоры (томаты), вяленые 50 г
Вода 2354 г
Укроп [Global Village] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манджа из куриных плечиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.9% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.1% 1077 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.6% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.5% 2568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 17.7% 796 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 19.2% 733 г
Ликопин 528.46 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.023 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 39101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.3% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1608 мг 20 мг 0.8% 1.1% 12438 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.82 мг 2500 мг 2.1% 3% 4824 г
Кальций, Ca 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19084 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 6.3% 2201 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8247 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41935 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39841 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 1.3% 11268 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12587 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Медь, Cu 21.15 мкг 1000 мкг 2.1% 3% 4728 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 3.9% 3577 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 57.2 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 6993 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.0451 мг 12 мг 0.4% 0.6% 26608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Манджа из куриных плечиков составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».