| Свинина, грудинка мякоть | 360 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 750 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9.1% | 425 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14% | 276 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3696 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 87.8 мг | 500 мг | 17.6% | 6.8% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 12.5% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.743 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 9.7% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.9% | 1355 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8214 мг | 20 мг | 34.1% | 13.2% | 293 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.57 мг | 2500 мг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6752 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Натрий, Na | 91.21 мг | 1300 мг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Сера, S | 224.64 мг | 1000 мг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 7.9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 32.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 13.5% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Медь, Cu | 78.98 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.4% | 1580 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.167 мкг | 55 мкг | 31.2% | 12.1% | 320 г |
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15180 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 1.4855 мг | 12 мг | 12.4% | 4.8% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из индейки со свининой составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».