| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 116 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.9% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.1% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2725 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 18.3% | 642 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.373 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 8.4% | 1397 г |
| бета Криптоксантин | 0.492 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 749.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 16.6% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 108.36 мг | 500 мг | 21.7% | 25.4% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 16.4% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.593 мкг | 400 мкг | 12.4% | 14.5% | 807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 10% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.68 мг | 90 мг | 37.4% | 43.8% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 7.3% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 8.831 мкг | 50 мкг | 17.7% | 20.7% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 48.8% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8203 мг | 20 мг | 9.1% | 10.7% | 1099 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.58 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.1% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 53.63 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.3% | 1865 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2829 г |
| Натрий, Na | 69.37 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.2% | 1874 г |
| Сера, S | 92.07 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.8% | 1086 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 17.3% | 678 г |
| Хлор, Cl | 75.42 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 3050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 9.3% | 1266 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.3% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 4.305 мкг | 10 мкг | 43.1% | 50.5% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1443 г |
| Медь, Cu | 53.88 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.3% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.9% | 2360 г |
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.112 мкг | 55 мкг | 25.7% | 30.1% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16000 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.6714 мг | 12 мг | 5.6% | 6.6% | 1787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».