| Куриный окорочок | 2150 г |
| Лук репчатый | 1310 г |
| Морковь | 1796 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 65 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 365 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6% | 826 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.6% | 577 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 573.6 мкг | 900 мкг | 63.7% | 31.6% | 157 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.365 мг | 5 мг | 67.3% | 33.4% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 19.54 мг | 500 мг | 3.9% | 1.9% | 2559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.242 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.739 мг | 15 мг | 18.3% | 9.1% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5262 мг | 20 мг | 12.6% | 6.2% | 792 г |
| Ниацин | 2.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.95 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
| Кремний, Si | 28.299 мг | 30 мг | 94.3% | 46.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 30.85 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1297 г |
| Натрий, Na | 38.89 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Сера, S | 96.04 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.8% | 1041 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 6.6% | 755 г |
| Хлор, Cl | 53.75 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 5.138 мкг | 10 мкг | 51.4% | 25.5% | 195 г |
| Литий, Li | 2.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3693 мг | 2 мг | 18.5% | 9.2% | 542 г |
| Медь, Cu | 123.75 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Молибден, Mo | 11.781 мкг | 70 мкг | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Никель, Ni | 2.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.198 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.9% | 1720 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4804 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 10.9% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.1454 мг | 12 мг | 9.5% | 4.7% | 1048 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 614.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 607.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.361 г | min 16.8 г | 20% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с Курицей составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».