| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 18.4% | 432 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 33.01 мг | 500 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.598 мг | 5 мг | 32% | 25.4% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 17.4% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.587 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 4.1% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 5.551 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4788 мг | 20 мг | 32.4% | 25.7% | 309 г |
| Ниацин | 8.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.2 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.3% | 706 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8117 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Магний, Mg | 56.19 мг | 400 мг | 14% | 11.1% | 712 г |
| Натрий, Na | 35.83 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3628 г |
| Сера, S | 176.67 мг | 1000 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Хлор, Cl | 55.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 5.2% | 1536 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 11.039 мкг | 10 мкг | 110.4% | 87.5% | 91 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Медь, Cu | 224.1 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 17.8% | 446 г |
| Молибден, Mo | 6.599 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.5% | 1061 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.458 мкг | 55 мкг | 39% | 30.9% | 256 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5079 г |
| Хром, Cr | 16.37 мкг | 50 мкг | 32.7% | 25.9% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.1555 мг | 12 мг | 9.6% | 7.6% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.963 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами жареное составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».