Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 19.4% 589 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 9.3% 1221 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 12.2% 933 г
Витамин В4, холин 70.48 мг 500 мг 14.1% 16.1% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11498 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 5.806 мкг 50 мкг 11.6% 13.2% 861 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 6.4112 мг 20 мг 32.1% 36.6% 312 г
Ниацин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.79 мг 2500 мг 8.2% 9.3% 1215 г
Кальций, Ca 32.64 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3064 г
Кремний, Si 14.595 мг 30 мг 48.7% 55.5% 206 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 5% 2279 г
Натрий, Na 428.15 мг 1300 мг 32.9% 37.5% 304 г
Сера, S 144.54 мг 1000 мг 14.5% 16.5% 692 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 22.7% 502 г
Хлор, Cl 607.32 мг 2300 мг 26.4% 30.1% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 8.7% 1310 г
Йод, I 26.7 мкг 150 мкг 17.8% 20.3% 562 г
Кобальт, Co 19.487 мкг 10 мкг 194.9% 222% 51 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1643 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 10.8% 1055 г
Молибден, Mo 3.53 мкг 70 мкг 5% 5.7% 1983 г
Никель, Ni 2.597 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 8.762 мкг 55 мкг 15.9% 18.1% 628 г
Фтор, F 426.69 мкг 4000 мкг 10.7% 12.2% 937 г
Хром, Cr 39.31 мкг 50 мкг 78.6% 89.5% 127 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».