| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 33% | 920 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 31.8% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 5.5% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 10% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.307 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.5% | 5474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 60.9% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 4.5% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.9% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 152.1% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4462 мг | 20 мг | 2.2% | 6.7% | 4482 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 27% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 13.9% | 2169 г |
| Кремний, Si | 26.42 мг | 30 мг | 88.1% | 267% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 10% | 3053 г |
| Натрий, Na | 117.01 мг | 1300 мг | 9% | 27.3% | 1111 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7819 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 17% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 206.26 мг | 2300 мг | 9% | 27.3% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 12.1% | 2486 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 9.4% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.26 мкг | 10 мкг | 32.6% | 98.8% | 307 г |
| Литий, Li | 14.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 26.1% | 1161 г |
| Медь, Cu | 110.08 мкг | 1000 мкг | 11% | 33.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 8.094 мкг | 70 мкг | 11.6% | 35.2% | 865 г |
| Никель, Ni | 7.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.7% | 11387 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 13536 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 41.8% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.2622 мг | 12 мг | 2.2% | 6.7% | 4577 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов помидоров редиски составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».