| Помидор (томат), парниковый | 402 г |
| Огурец парниковый | 203 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.2% | 10857 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 16.5% | 824 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12.9% | 1055 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 14% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.225 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 24.7% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 8.7% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 37.1% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4117 мг | 20 мг | 2.1% | 2.9% | 4858 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.77 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.7% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4789 г |
| Кремний, Si | 18.319 мг | 30 мг | 61.1% | 83.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 5.96 мг | 400 мг | 1.5% | 2% | 6711 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11454 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9001 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 5.2% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 44.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 4.349 мкг | 10 мкг | 43.5% | 59.3% | 230 г |
| Литий, Li | 16.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1653 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.2% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 6.429 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.5% | 1089 г |
| Никель, Ni | 7.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20544 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.9% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.1984 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 6048 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.502 г | min 16.8 г | 26.8% | 36.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов 2 составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».