| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%)) | 70 г |
| гуаровая камедь | 2 г |
| ксантановая камедь | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.4 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Жиры | 34.7 г | 56 г | 62% | 17.4% | 161 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.1% | 909 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.6 мкг | 900 мкг | 23.6% | 6.6% | 423 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 18.09 мг | 500 мг | 3.6% | 1% | 2764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.607 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 15343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.4% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.4% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 1.668 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 2998 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4787 мг | 20 мг | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.34 мг | 2500 мг | 8% | 2.2% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 78.6 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.2% | 1272 г |
| Магний, Mg | 45.12 мг | 400 мг | 11.3% | 3.2% | 887 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4109 г |
| Сера, S | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 6002 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 3.6% | 770 г |
| Хлор, Cl | 57.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 3.3% | 855 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2398 г |
| Марганец, Mn | 0.3189 мг | 2 мг | 15.9% | 4.5% | 627 г |
| Медь, Cu | 7.32 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13661 г |
| Молибден, Mo | 2.607 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1% | 2685 г |
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.479 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.3% | 2219 г |
| Стронций, Sr | 8.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35430 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.7867 мг | 12 мг | 6.6% | 1.9% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.256 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.222 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.582 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.745 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.412 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.317 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.759 г | min 16.8 г | 52.1% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем шоколадный со сливками из молока 3,2 составляет 356,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».