| Картофель отварной по 1-206 | 820 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 423 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 514 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 1203 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 26.5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 27 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.1% | 1301 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 38.42 мг | 500 мг | 7.7% | 7.1% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 9.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.296 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 14% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 2.874 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.3% | 1740 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 16.7% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2897 мг | 20 мг | 16.4% | 15.2% | 608 г |
| Ниацин | 1.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.7 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.5% | 807 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Кремний, Si | 9.489 мг | 30 мг | 31.6% | 29.2% | 316 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1674 г |
| Натрий, Na | 353.78 мг | 1300 мг | 27.2% | 25.2% | 367 г |
| Сера, S | 75.96 мг | 1000 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 13.6% | 679 г |
| Хлор, Cl | 28.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 7.9% | 1183 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 16.9% | 546 г |
| Литий, Li | 3.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2681 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.4% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 1.685 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4154 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.403 мкг | 55 мкг | 8% | 7.4% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.2879 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.915 г | min 16.8 г | 17.4% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка, холодный борщ (без жидкости) 21.05.21 составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».