Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки с тыквой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки с тыквой и шпинатом

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 200 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 250 г
Тыква (Тушение) 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Шпинат (Припускание) 50 г
Лимон 15 г
Оливковое масло 10 г
Куркума, молотая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с тыквой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.3% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.8% 2671 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 15.4% 674 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.377 мкг ~
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 18% 575 г
бета Криптоксантин 35.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 5.3% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.566 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 8.3% 1243 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9346 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 23.4% 443 г
Витамин РР, НЭ 1.8911 мг 20 мг 9.5% 9.9% 1058 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.94 мг 2500 мг 10% 10.4% 996 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 5% 2064 г
Кремний, Si 11.265 мг 30 мг 37.6% 39% 266 г
Магний, Mg 40.15 мг 400 мг 10% 10.4% 996 г
Натрий, Na 463.63 мг 1300 мг 35.7% 37% 280 г
Сера, S 74.32 мг 1000 мг 7.4% 7.7% 1346 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 11.6% 890 г
Хлор, Cl 692.73 мг 2300 мг 30.1% 31.2% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 2.453 мг 18 мг 13.6% 14.1% 734 г
Йод, I 17.17 мкг 150 мкг 11.4% 11.8% 874 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 42.5% 244 г
Литий, Li 3.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.5675 мг 2 мг 28.4% 29.5% 352 г
Медь, Cu 329.51 мкг 1000 мкг 33% 34.2% 303 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 7.5% 1397 г
Никель, Ni 4.342 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 7.201 мкг 55 мкг 13.1% 13.6% 764 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 1% 9697 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 18.5% 562 г
Цинк, Zn 0.9319 мг 12 мг 7.8% 8.1% 1288 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.993 мг ~
бета Ситостерол 1.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 1.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Креветки с тыквой и шпинатом составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 294 гр (283.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».