Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 160 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 220 г
Приправа для птицы 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.7% 1070 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 17% 549 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2119 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 14% 672 г
Витамин В4, холин 121.02 мг 500 мг 24.2% 22.7% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 13.9% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.451 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8987 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 11.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 9.6% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 10.469 мкг 50 мкг 20.9% 19.6% 478 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.001 мг 20 мг 10% 9.4% 1000 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.3 мг 2500 мг 8% 7.5% 1254 г
Кальций, Ca 69.16 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1446 г
Кремний, Si 2.15 мг 30 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3633 г
Натрий, Na 85.62 мг 1300 мг 6.6% 6.2% 1518 г
Сера, S 96.86 мг 1000 мг 9.7% 9.1% 1032 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 15.5% 602 г
Хлор, Cl 127.96 мг 2300 мг 5.6% 5.2% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 6.5% 1446 г
Кобальт, Co 7.292 мкг 10 мкг 72.9% 68.3% 137 г
Литий, Li 10.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 5% 1901 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 8.5% 1105 г
Молибден, Mo 6.887 мкг 70 мкг 9.8% 9.2% 1016 г
Никель, Ni 4.658 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 14.903 мкг 55 мкг 27.1% 25.4% 369 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10000 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 8.1% 1155 г
Цинк, Zn 0.7552 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1589 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».