| Индейка, только мясо | 420 г |
| Шампиньоны | 490 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 152 г |
| Maggi на второе для жульена | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 20.1% | 598 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2820 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 22.4% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 41.48 мг | 500 мг | 8.3% | 10% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 35.5% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 19% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.147 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.8% | 2089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 25.2% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 4.9% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6803 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.701 мкг | 50 мкг | 17.4% | 21% | 575 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5651 мг | 20 мг | 32.8% | 39.5% | 305 г |
| Ниацин | 2.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.69 мг | 2500 мг | 15.9% | 19.2% | 629 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3833 г |
| Кремний, Si | 1.536 мг | 30 мг | 5.1% | 6.1% | 1953 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1839 г |
| Натрий, Na | 62.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.8% | 2070 г |
| Сера, S | 116.77 мг | 1000 мг | 11.7% | 14.1% | 856 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 23.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 28.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3291 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8.6% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 7.823 мкг | 10 мкг | 78.2% | 94.2% | 128 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2538 г |
| Медь, Cu | 292.59 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 35.3% | 342 г |
| Молибден, Mo | 2.33 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4% | 3004 г |
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.39 мкг | 55 мкг | 42.5% | 51.2% | 235 г |
| Стронций, Sr | 11.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38685 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16.7% | 717 г |
| Цинк, Zn | 1.0144 мг | 12 мг | 8.5% | 10.2% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами мой составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».