| Кальмар (Припускание) | 444 г |
| Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] | 32 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 22.4% | 313 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 85.88 мг | 500 мг | 17.2% | 12% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 7.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.838 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.73 мкг | 3 мкг | 57.7% | 40.4% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.898 мг | 15 мг | 19.3% | 13.5% | 518 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2196 мг | 20 мг | 46.1% | 32.3% | 217 г |
| Ниацин | 3.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.43 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 945 г |
| Кальций, Ca | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2211 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Магний, Mg | 91.02 мг | 400 мг | 22.8% | 16% | 439 г |
| Натрий, Na | 75.17 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Сера, S | 208.41 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.6% | 480 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 21.5% | 326 г |
| Хлор, Cl | 0.52 мг | 2300 мг | 442308 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 5.2% | 1347 г |
| Йод, I | 240.1 мкг | 150 мкг | 160.1% | 112.1% | 62 г |
| Кобальт, Co | 113.323 мкг | 10 мкг | 1133.2% | 793.6% | 9 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Медь, Cu | 1949.21 мкг | 1000 мкг | 194.9% | 136.5% | 51 г |
| Молибден, Mo | 14.675 мкг | 70 мкг | 21% | 14.7% | 477 г |
| Никель, Ni | 8.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.389 мкг | 55 мкг | 102.5% | 71.8% | 98 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 2.3539 мг | 12 мг | 19.6% | 13.7% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.97 г | ~ | |||
| Лизин | 2.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.765 г | ~ | |||
| Пролин | 1.856 г | ~ | |||
| Серин | 1.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.325 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.835 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар в соевом соусе составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».