Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный кекс с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный кекс с тыквенными семечками

Яйцо куриное (Запекание) 4 С2
Миндальная мука моя 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 70 г
Тыква (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.5% 563 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 18.7% 194 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.9% 526 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.7 мкг 900 мкг 24.5% 8.9% 408 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 4.4% 820 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 6.7% 542 г
Витамин В4, холин 91.54 мг 500 мг 18.3% 6.6% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 4.9% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.941 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 2.7% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.873 мг 15 мг 39.2% 14.2% 255 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 4.62 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 6.396 мкг 50 мкг 12.8% 4.6% 782 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6174 мг 20 мг 13.1% 4.8% 764 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.04 мг 2500 мг 14.6% 5.3% 683 г
Кальций, Ca 84.95 мг 1000 мг 8.5% 3.1% 1177 г
Кремний, Si 14.597 мг 30 мг 48.7% 17.7% 206 г
Магний, Mg 143.31 мг 400 мг 35.8% 13% 279 г
Натрий, Na 46.24 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2811 г
Сера, S 122.42 мг 1000 мг 12.2% 4.4% 817 г
Фосфор, P 329.2 мг 800 мг 41.2% 15% 243 г
Хлор, Cl 62.81 мг 2300 мг 2.7% 1% 3662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 55.87 мкг ~
Железо, Fe 2.733 мг 18 мг 15.2% 5.5% 659 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2199 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 15.8% 231 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 1.0042 мг 2 мг 50.2% 18.2% 199 г
Медь, Cu 489.47 мкг 1000 мкг 48.9% 17.8% 204 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 2.5% 1467 г
Никель, Ni 2.834 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 10.515 мкг 55 мкг 19.1% 6.9% 523 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 60.47 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6615 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 5.1% 711 г
Цинк, Zn 2.07 мг 12 мг 17.3% 6.3% 580 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.457 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.451 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 24.918 мг ~
Кампестерол 0.874 мг ~
Стигмастерол 0.219 мг ~
бета Ситостерол 23.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.732 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.147 г min 16.8 г 78.3% 28.4%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.943 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.74 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.635 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс с тыквенными семечками составляет 275,4 кКал.

  • Порция = 137 гр (377.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок