| Треска | 1168 г |
| Подсолнечное масло | 148 г |
| Панировочные сухари | 147 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.1% | 431 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 80.33 мг | 500 мг | 16.1% | 7% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.337 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.2% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.456 мкг | 3 мкг | 48.5% | 21.2% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.7% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.698 мг | 15 мг | 38% | 16.6% | 263 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.333 мкг | 50 мкг | 20.7% | 9% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1419 мг | 20 мг | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Ниацин | 2.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.93 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.8% | 755 г |
| Кальций, Ca | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2131 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15707 г |
| Магний, Mg | 32.22 мг | 400 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Натрий, Na | 166.05 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.6% | 783 г |
| Сера, S | 204.22 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 11.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 199.46 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.8% | 1153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 3% | 1480 г |
| Йод, I | 117.8 мкг | 150 мкг | 78.5% | 34.3% | 127 г |
| Кобальт, Co | 26.7 мкг | 10 мкг | 267% | 116.7% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.4% | 1005 г |
| Медь, Cu | 168.42 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.3% | 594 г |
| Молибден, Mo | 4.606 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Никель, Ni | 7.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.198 мкг | 55 мкг | 45.8% | 20% | 218 г |
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 607.57 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 6.6% | 658 г |
| Хром, Cr | 47.73 мкг | 50 мкг | 95.5% | 41.7% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.1582 мг | 12 мг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.873 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.5% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность ФИЛЕ ТРЕСКИ В ПАНИРОВКЕ (жаренное на сковороде) составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».