Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Шампиньоны Замороженные [Глобус] 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 161 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Индейка, грудка, только мясо 465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.2% 571 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В4, холин 32.43 мг 500 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 20.4% 508 г
Витамин В9, фолаты 5.279 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7577 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 12.4% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7776 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.8114 мг 20 мг 24.1% 25% 416 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.04 мг 2500 мг 6% 6.2% 1677 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4352 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 1% 10417 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 4.1% 2511 г
Натрий, Na 59.58 мг 1300 мг 4.6% 4.8% 2182 г
Сера, S 121.59 мг 1000 мг 12.2% 12.7% 822 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 14.6% 710 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8876 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.3% 1969 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10582 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2243 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8696 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 10.686 мкг 55 мкг 19.4% 20.1% 515 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (241 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок