Мой здоровый рацион

Калорийность Зелёная гречка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёная гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.8% 633 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 1.8% 1697 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 8.6% 353 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 15.2% 200 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 8.1% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.4% 900 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 6.1% 500 г
Витамин В9, фолаты 31.8 мкг 400 мкг 8% 2.4% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.7 мг 15 мг 44.7% 13.6% 224 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 6.4% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 380 мг 2500 мг 15.2% 4.6% 658 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4608 г
Кремний, Si 81 мг 30 мг 270% 82.1% 37 г
Магний, Mg 200 мг 400 мг 50% 15.2% 200 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1136 г
Фосфор, P 296 мг 800 мг 37% 11.2% 270 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.7 мг 18 мг 37.2% 11.3% 269 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 9.4% 323 г
Марганец, Mn 1.6 мг 2 мг 80% 24.3% 125 г
Медь, Cu 640 мкг 1000 мкг 64% 19.5% 156 г
Молибден, Mo 34.4 мкг 70 мкг 49.1% 14.9% 203 г

Энергетическая ценность Зелёная гречка составляет 329 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».