Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное как ципленок табака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное как ципленок табака

Куриное филе 300 г
Чеснок 50 г
Базилик, свежий 50 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное как ципленок табака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 21.5% 580 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.2 мкг 900 мкг 24.4% 30.5% 411 г
бета Каротин 1.446 мг 5 мг 28.9% 36.1% 346 г
бета Криптоксантин 3.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 470.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.333 мкг 400 мкг 5.1% 6.4% 1967 г
Витамин C, аскорбиновая 28.17 мг 90 мг 31.3% 39.1% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 4.6% 2727 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 204.4 мкг 120 мкг 170.3% 212.6% 59 г
Витамин РР, НЭ 0.6418 мг 20 мг 3.2% 4% 3116 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 9.2% 1359 г
Кальций, Ca 85.42 мг 1000 мг 8.5% 10.6% 1171 г
Кремний, Si 2.43 мг 30 мг 8.1% 10.1% 1235 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 7.4% 1684 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 1% 13225 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5787 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2424 г
Хлор, Cl 29.63 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2123 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 31.7% 393 г
Литий, Li 3.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.3152 мг 2 мг 15.8% 19.7% 635 г
Медь, Cu 82.83 мкг 1000 мкг 8.3% 10.4% 1207 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 10.9% 1154 г
Никель, Ni 3.108 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 3.5% 3607 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12129 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 15.5% 808 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное как ципленок табака составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».