Мой здоровый рацион

Рецепт гороховая каша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховая каша с курицей

Вода 500 г
Горох, зерно 200 г
Морковь, желтая 150 г
Лук репчатый 150 г
Масло оливковое 30 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

сварить отдельно горох без масла. обжарить морковь с луком потушить с ними курицу перемешать с кашей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховая каша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.1% 1013 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.8% 870 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.9% 2639 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 10.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 32.52 мг 500 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.797 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2959 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 6.5% 1559 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0094 мг 20 мг 15% 15.3% 665 г
Макроэлементы
Калий, K 239.31 мг 2500 мг 9.6% 9.8% 1045 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3203 г
Кремний, Si 13.496 мг 30 мг 45% 46% 222 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 9.7% 1056 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5439 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 4.1% 2503 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 12.3% 836 г
Хлор, Cl 33.58 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Микроэлементы
Бор, B 157.7 мкг ~
Ванадий, V 36.46 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 9.2% 1117 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 45.5% 225 г
Марганец, Mn 0.3409 мг 2 мг 17% 17.4% 587 г
Медь, Cu 155.93 мкг 1000 мкг 15.6% 16% 641 г
Молибден, Mo 17.919 мкг 70 мкг 25.6% 26.2% 391 г
Селен, Se 2.13 мкг 55 мкг 3.9% 4% 2582 г
Фтор, F 56.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7140 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 12.6% 814 г
Цинк, Zn 0.8809 мг 12 мг 7.3% 7.5% 1362 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховая каша с курицей составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».