| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.3% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 10.9% | 2457 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 7.5% | 3543 г |
| альфа Каротин | 49.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 13.3% | 2016 г |
| Ликопин | 1255.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.268 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.1% | 4316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 34.1% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 10.7% | 2471 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 29.6% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4361 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4586 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.41 мг | 2500 мг | 7.4% | 19.7% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6203 г |
| Кремний, Si | 25.854 мг | 30 мг | 86.2% | 229.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 8.3% | 3279 г |
| Натрий, Na | 6.39 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20344 г |
| Сера, S | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13405 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 10.7% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 12.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 18852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 6.4% | 4147 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 13.1% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 19.2% | 1395 г |
| Медь, Cu | 77.56 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 20.8% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 0.488 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.9% | 14344 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 37671 г |
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42508 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 15.7% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.1878 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | min 16.8 г | 9.8% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с льняным маслом составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».