| картофель молодой | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
| Редис | 147 г |
| Огурец парниковый | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.3% | 2435 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.6% | 2804 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 29.55 мг | 500 мг | 5.9% | 9.1% | 1692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 11.3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 13.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.59 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.71 мг | 90 мг | 18.6% | 28.7% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.6% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 5.6% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.369 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.3% | 2111 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.154 мг | 20 мг | 5.8% | 9% | 1733 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.99 мг | 2500 мг | 14.5% | 22.4% | 689 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4115 г |
| Кремний, Si | 20.565 мг | 30 мг | 68.6% | 106% | 146 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2291 г |
| Натрий, Na | 20.49 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6345 г |
| Сера, S | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2824 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 12.2% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 57.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.9% | 3990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 8.7% | 1779 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.5% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 4.169 мкг | 10 мкг | 41.7% | 64.5% | 240 г |
| Литий, Li | 5.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 10.4% | 1489 г |
| Медь, Cu | 115.87 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.9% | 863 г |
| Молибден, Mo | 8.118 мкг | 70 мкг | 11.6% | 17.9% | 862 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.713 мкг | 55 мкг | 6.8% | 10.5% | 1481 г |
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15015 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 24.3% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.366 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».