Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 27.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 27.08.14

Помидоры (томаты), грунтовые 143 г
Огурец, грунтовый 97 г
Морковь, красная 105 г
Лук репчатый 85 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 27.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.8% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.4% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 554.2 мкг 900 мкг 61.6% 147.7% 162 г
бета Каротин 3.326 мг 5 мг 66.5% 159.5% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 11.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.846 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4522 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 38.1% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 8.2% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5208 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 19.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.692 мг 20 мг 3.5% 8.4% 2890 г
Макроэлементы
Калий, K 219.35 мг 2500 мг 8.8% 21.1% 1140 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 5.8% 4120 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 4.3% 5505 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 13.7% 1762 г
Натрий, Na 102.31 мг 1300 мг 7.9% 18.9% 1271 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5593 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 13.4% 1786 г
Хлор, Cl 174.44 мг 2300 мг 7.6% 18.2% 1319 г
Микроэлементы
Бор, B 80.6 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 10.6% 2256 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 80.6% 298 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 16.5% 1449 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 19.2% 1244 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 10.1% 2405 г
Селен, Se 36.378 мкг 55 мкг 66.1% 158.5% 151 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23242 г
Хром, Cr 61.37 мкг 50 мкг 122.7% 294.2% 81 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 6% 4055 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.08.14 составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».