| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью | 1000 г |
| Вода | 300 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Кубанская Аджика [Стоевъ] | 500 г |
| Аджика Пикантная [Домашние Соленья] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.2% | 1689 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.7% | 741 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2820 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.1% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.5% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 15.22 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.041 мкг | 400 мкг | 9.5% | 13.1% | 1051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 9.7% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 69.2 мкг | 120 мкг | 57.7% | 79.8% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1471 мг | 20 мг | 0.7% | 1% | 13596 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.02 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.8% | 936 г |
| Кальций, Ca | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.8% | 2026 г |
| Кремний, Si | 0.641 мг | 30 мг | 2.1% | 2.9% | 4680 г |
| Магний, Mg | 29.92 мг | 400 мг | 7.5% | 10.4% | 1337 г |
| Натрий, Na | 101.66 мг | 1300 мг | 7.8% | 10.8% | 1279 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2376 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 8.9% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2763 мг | 2 мг | 13.8% | 19.1% | 724 г |
| Медь, Cu | 125.9 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 17.4% | 794 г |
| Молибден, Mo | 0.64 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 10938 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8346 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18207 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 7.2% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из белой фасоли составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».