| Огурец парниковый | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый | 190 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.3% | 12667 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.3% | 4000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.9% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 23.9% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 25.9% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 7.8% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 3.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.489 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.6% | 26864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 68.3% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 5.3% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 40.3% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4191 мг | 20 мг | 2.1% | 8.6% | 4772 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 36.6% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.9% | 8696 г |
| Кремний, Si | 23.414 мг | 30 мг | 78% | 321% | 128 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 5.3% | 7663 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 11.5% | 3522 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 4.1% | 10091 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 16.9% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 82.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 14.8% | 2771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 11.5% | 3593 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 4.071 мкг | 10 мкг | 40.7% | 167.5% | 246 г |
| Литий, Li | 17.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 23.9% | 1729 г |
| Медь, Cu | 83.07 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 34.2% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.748 мкг | 70 мкг | 6.8% | 28% | 1474 г |
| Никель, Ni | 7.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 15363 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 31299 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 30.5% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.1978 мг | 12 мг | 1.6% | 6.6% | 6067 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».