Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Наташи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Наташи

Яйцо куриное 3 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 135 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Наташи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.2% 962 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.4% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2870 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 12.6% 626 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12.9% 610 г
Витамин В4, холин 139.85 мг 500 мг 28% 22% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 13.3% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.908 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6770 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 11.9% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 9% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 7.4% 1065 г
Витамин Н, биотин 11.856 мкг 50 мкг 23.7% 18.6% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2192 мг 20 мг 11.1% 8.7% 901 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.42 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1793 г
Кальций, Ca 83.73 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1194 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Натрий, Na 91.95 мг 1300 мг 7.1% 5.6% 1414 г
Сера, S 103.82 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 963 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 13.8% 570 г
Хлор, Cl 130.99 мг 2300 мг 5.7% 4.5% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Йод, I 14.43 мкг 150 мкг 9.6% 7.5% 1040 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 43.3% 182 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2076 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 6.1% 1298 г
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 16.695 мкг 55 мкг 30.4% 23.9% 329 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10667 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.7% 1678 г
Цинк, Zn 0.7551 мг 12 мг 6.3% 5% 1589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет Наташи составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».