| Сердце куриное (Жарка) | 377 г |
| Лаваш Тандырный [Юкон Групп] | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.3% | 2233 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.55 мг | 1.8 мг | 30.6% | 22.5% | 327 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 19.4% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.486 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.62 мкг | 3 мкг | 154% | 113.2% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 8.6% | 858 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4675 мг | 20 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.92 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Кремний, Si | 8.566 мг | 30 мг | 28.6% | 21% | 350 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2231 г |
| Натрий, Na | 41.33 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Сера, S | 109.28 мг | 1000 мг | 10.9% | 8% | 915 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 11.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 23.49 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.375 мг | 18 мг | 18.8% | 13.8% | 533 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 7.866 мкг | 10 мкг | 78.7% | 57.9% | 127 г |
| Литий, Li | 2.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Медь, Cu | 214.07 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 15.7% | 467 г |
| Молибден, Mo | 6.873 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.2% | 1018 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.611 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.5% | 2106 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62208 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.3% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.9568 мг | 12 мг | 16.3% | 12% | 613 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма с сердечками составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».