| Яблоко | 140 г |
| Морковь | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 160 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.1% | 2545 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.9% | 833 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.6 мкг | 900 мкг | 54.3% | 98.9% | 184 г |
| бета Каротин | 2.929 мг | 5 мг | 58.6% | 106.7% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.934 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 20.4% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 14.8% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 31.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8745 мг | 20 мг | 4.4% | 8% | 2287 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.26 мг | 2500 мг | 11.9% | 21.7% | 844 г |
| Кальций, Ca | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 7.3% | 2478 г |
| Кремний, Si | 17.53 мг | 30 мг | 58.4% | 106.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 11.8% | 1548 г |
| Натрий, Na | 43.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.2% | 2976 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10661 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 6.6% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 21.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 11.3% | 1619 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 28.2% | 647 г |
| Литий, Li | 9.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 13.3% | 1368 г |
| Медь, Cu | 84.36 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 8.242 мкг | 70 мкг | 11.8% | 21.5% | 849 г |
| Никель, Ni | 8.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22910 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 4.4% | 4202 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».