Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные

Минтай 1312 г
Яйцо куриное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 27.6% 394 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3896 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9% 1208 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.094 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6564 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5721 г
Витамин РР, НЭ 5.5928 мг 20 мг 28% 30.5% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 502.49 мг 2500 мг 20.1% 21.9% 498 г
Кальций, Ca 49.66 мг 1000 мг 5% 5.4% 2014 г
Магний, Mg 65.53 мг 400 мг 16.4% 17.8% 610 г
Натрий, Na 53.07 мг 1300 мг 4.1% 4.5% 2450 г
Сера, S 208.55 мг 1000 мг 20.9% 22.7% 480 г
Фосфор, P 292 мг 800 мг 36.5% 39.7% 274 г
Хлор, Cl 201.77 мг 2300 мг 8.8% 9.6% 1140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1708 г
Йод, I 178.16 мкг 150 мкг 118.8% 129.3% 84 г
Кобальт, Co 18.162 мкг 10 мкг 181.6% 197.6% 55 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 6.5% 1674 г
Медь, Cu 157.25 мкг 1000 мкг 15.7% 17.1% 636 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 7.7% 1404 г
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 2.7% 4012 г
Фтор, F 829.77 мкг 4000 мкг 20.7% 22.5% 482 г
Хром, Cr 65.18 мкг 50 мкг 130.4% 141.9% 77 г
Цинк, Zn 1.3718 мг 12 мг 11.4% 12.4% 875 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».