| Печень свиная (Тушение) | 863 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Тыква (Тушение) | 365 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 261 г |
| Соус цезарь | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.9% | 463 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2877.2 мкг | 900 мкг | 319.7% | 250% | 31 г |
| Ретинол | 3.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 14.5% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 12% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.742 мг | 1.8 мг | 96.8% | 75.7% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.711 мг | 5 мг | 94.2% | 73.7% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 16.1% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.718 мкг | 400 мкг | 32.2% | 25.2% | 311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.522 мкг | 3 мкг | 850.7% | 665.1% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 9.5% | 821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 7.1% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 68.219 мкг | 50 мкг | 136.4% | 106.6% | 73 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5847 мг | 20 мг | 72.9% | 57% | 137 г |
| Ниацин | 10.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.89 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.3% | 839 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5368 г |
| Кремний, Si | 10.816 мг | 30 мг | 36.1% | 28.2% | 277 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1653 г |
| Натрий, Na | 67.69 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1921 г |
| Сера, S | 165.9 мг | 1000 мг | 16.6% | 13% | 603 г |
| Фосфор, P | 301.8 мг | 800 мг | 37.7% | 29.5% | 265 г |
| Хлор, Cl | 73.65 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.518 мг | 18 мг | 97.3% | 76.1% | 103 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 10.703 мкг | 10 мкг | 107% | 83.7% | 93 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 9.3% | 838 г |
| Медь, Cu | 2658.2 мкг | 1000 мкг | 265.8% | 207.8% | 38 г |
| Молибден, Mo | 69.483 мкг | 70 мкг | 99.3% | 77.6% | 101 г |
| Никель, Ni | 1.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.909 мкг | 55 мкг | 59.8% | 46.8% | 167 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7018 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 3.5536 мг | 12 мг | 29.6% | 23.1% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с тыквой составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».