| Рис отварной для фарша | 400 г |
| Яблоко (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 40 г |
| Маргарин сливочный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 8.1% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.7% | 690 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.6% | 3629 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 1.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 40.9 мг | 500 мг | 8.2% | 7.7% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.169 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.441 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.4% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4127 мг | 20 мг | 7.1% | 6.7% | 1416 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.4 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.3% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2805 г |
| Кремний, Si | 260.626 мг | 30 мг | 868.8% | 818.9% | 12 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 6.9% | 1378 г |
| Натрий, Na | 276.43 мг | 1300 мг | 21.3% | 20.1% | 470 г |
| Сера, S | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 10.6% | 890 г |
| Хлор, Cl | 428.53 мг | 2300 мг | 18.6% | 17.5% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1537 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 25.8% | 366 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9333 мг | 2 мг | 46.7% | 44% | 214 г |
| Медь, Cu | 159.35 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15% | 628 г |
| Молибден, Mo | 8.367 мкг | 70 мкг | 12% | 11.3% | 837 г |
| Никель, Ni | 14.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.064 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.1% | 779 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17000 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5369 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка рисовая с яблоками составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».