Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Соль поваренная пищевая 7 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 30 г
картофель отварной 500 г
Пшеничная мука, второго сорта 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Яичный порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.1% 2545 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 8.5% 619 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 7.5% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 10% 528 г
Витамин В9, фолаты 20.889 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2804 г
Витамин Н, биотин 1.937 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2581 г
Витамин РР, НЭ 3.1122 мг 20 мг 15.6% 8.2% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 377.38 мг 2500 мг 15.1% 8% 662 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4342 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3563 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 5.6% 947 г
Натрий, Na 291.09 мг 1300 мг 22.4% 11.8% 447 г
Сера, S 62.13 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1610 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 7.4% 710 г
Хлор, Cl 485.78 мг 2300 мг 21.1% 11.1% 473 г
Микроэлементы
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 136.48 мкг ~
Железо, Fe 2.153 мг 18 мг 12% 6.3% 836 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5226 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 22.7% 232 г
Марганец, Mn 0.7218 мг 2 мг 36.1% 19% 277 г
Медь, Cu 204.57 мкг 1000 мкг 20.5% 10.8% 489 г
Молибден, Mo 13.855 мкг 70 мкг 19.8% 10.4% 505 г
Селен, Se 2.692 мкг 55 мкг 4.9% 2.6% 2043 г
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22510 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 7.9% 667 г
Цинк, Zn 1.0238 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».