| Индейка всех видов, мясо и кожа, сырые | 387 г |
| Рис, зерно продовольственное | 70 г |
| Капуста белокочанная | 61 г |
| Морковь, красная | 39 г |
| Лук репчатый | 36 г |
Рис отварить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15% | 494 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 11.7% | 630 г |
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 11.7% | 632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 48.99 мг | 500 мг | 9.8% | 7.2% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 9.2% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 17.8% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.101 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 19.6% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 4.6% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.511 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 6.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.801 мг | 20 мг | 29% | 21.4% | 345 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 7% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Кремний, Si | 146.374 мг | 30 мг | 487.9% | 360.1% | 20 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Натрий, Na | 79.6 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.5% | 1633 г |
| Сера, S | 156.06 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.5% | 641 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15.6% | 475 г |
| Хлор, Cl | 21.02 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1865 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 10.6% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.4678 мг | 2 мг | 23.4% | 17.3% | 428 г |
| Медь, Cu | 130.05 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4.18 мкг | 70 мкг | 6% | 4.4% | 1675 г |
| Селен, Se | 16.299 мкг | 55 мкг | 29.6% | 21.8% | 337 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32389 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.4669 мг | 12 мг | 12.2% | 9% | 818 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ежики составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».