Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Банан (Мытьё, нарезка) 2 Штука
Вишня замороженная, неподслащенная 20 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 10% 1251 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3.7% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 6.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 19.1% 656 г
Витамин В9, фолаты 8.37 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4779 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 10% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 7.9% 1597 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2781 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.83 мг 2500 мг 11.4% 14.2% 875 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 1% 12255 г
Кремний, Si 60.261 мг 30 мг 200.9% 250.8% 50 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 10.6% 1178 г
Натрий, Na 24.47 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5313 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 1.2% 10373 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3.7% 3376 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 2% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 291.1 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3416 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Литий, Li 2.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 13.6% 919 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 8.9% 1411 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3061 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7024 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31771 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».