| Лук репчатый (На пару) | 80 г |
| Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 15 г |
| Творог 4% жирности (Запекание) | 45 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 22.2% | 321 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3435 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 79.82 мг | 500 мг | 16% | 11.4% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 15.1% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 12.9% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.583 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 3.007 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9818 мг | 20 мг | 24.9% | 17.7% | 401 г |
| Ниацин | 6.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.38 мг | 2500 мг | 9% | 6.4% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3435 г |
| Кремний, Si | 2.153 мг | 30 мг | 7.2% | 5.1% | 1393 г |
| Магний, Mg | 68.52 мг | 400 мг | 17.1% | 12.2% | 584 г |
| Натрий, Na | 86.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.8% | 1501 г |
| Сера, S | 236.74 мг | 1000 мг | 23.7% | 16.9% | 422 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 134.05 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.1% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1225 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 8.698 мкг | 10 мкг | 87% | 62% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Медь, Cu | 102.5 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.3% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.1% | 1157 г |
| Никель, Ni | 2.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.333 мкг | 55 мкг | 42.4% | 30.2% | 236 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7515 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.8% | 604 г |
| Цинк, Zn | 1.3386 мг | 12 мг | 11.2% | 8% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.89 г | ~ | |||
| Валин | 1.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.066 г | ~ | |||
| Лизин | 2.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.932 г | ~ | |||
| Треонин | 1.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 1.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.108 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые куриные котлетки составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».