| Бульон куриный | 1300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 430 г |
| Морковь (Припускание) | 117 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Варка) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 0 г |
| Масло Сливочное Подсырное [Агрокомплекс] | 0 г |
| Курица Отварная [SPAR] | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.7% | 3304 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.1% | 3111 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 24.5% | 776 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 26.4% | 722 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.392 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 5.3% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4946 мг | 20 мг | 7.5% | 14.2% | 1338 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.5% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12706 г |
| Кремний, Si | 8.303 мг | 30 мг | 27.7% | 52.6% | 361 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 5.1% | 3742 г |
| Натрий, Na | 98.49 мг | 1300 мг | 7.6% | 14.4% | 1320 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3392 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 8.9% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 18.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 29% | 652 г |
| Литий, Li | 10.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 4.2% | 4556 г |
| Медь, Cu | 77.59 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.8% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 2.212 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.1% | 3165 г |
| Никель, Ni | 1.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.571 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.5% | 3501 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47226 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.258 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4651 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из куриного бульона составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».