| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.3% | 361 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 6.3% | 597 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 6.7% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 8.6% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 62.15 мг | 500 мг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.4% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.616 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.269 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.4% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4834 мг | 20 мг | 17.4% | 6.5% | 574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.04 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.1% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5198 г |
| Кремний, Si | 327.956 мг | 30 мг | 1093.2% | 407.6% | 9 г |
| Магний, Mg | 43.4 мг | 400 мг | 10.9% | 4.1% | 922 г |
| Натрий, Na | 29.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4446 г |
| Сера, S | 135.94 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.1% | 736 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 7.7% | 486 г |
| Хлор, Cl | 62.58 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 6.321 мкг | 10 мкг | 63.2% | 23.6% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.9877 мг | 2 мг | 49.4% | 18.4% | 202 г |
| Медь, Cu | 203.81 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 7.6% | 491 г |
| Молибден, Mo | 13.938 мкг | 70 мкг | 19.9% | 7.4% | 502 г |
| Селен, Se | 5.298 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.6% | 1038 г |
| Фтор, F | 85.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4657 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 6% | 626 г |
| Цинк, Zn | 1.616 мг | 12 мг | 13.5% | 5% | 743 г |
Энергетическая ценность Плов (свинина) в духовке составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».