| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.5% | 12667 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15.5% | 1217 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 10.6% | 1796 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 11.3% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.448 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 30.1% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 25.5% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 17% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4027 мг | 20 мг | 2% | 3.8% | 4966 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.91 мг | 2500 мг | 8.6% | 16.3% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8554 г |
| Кремний, Si | 22.715 мг | 30 мг | 75.7% | 143.1% | 132 г |
| Магний, Mg | 5.12 мг | 400 мг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Натрий, Na | 98.94 мг | 1300 мг | 7.6% | 14.4% | 1314 г |
| Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10183 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 7.6% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 177.62 мг | 2300 мг | 7.7% | 14.6% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3734 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 74.3% | 255 г |
| Литий, Li | 17.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 10.6% | 1794 г |
| Медь, Cu | 80.16 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.1% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.9% | 1480 г |
| Никель, Ni | 7.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15988 г |
| Фтор, F | 12.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32680 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.1914 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6270 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 112.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 49.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.706 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».