Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 180 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Шпинат 100 г
Кешью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.7% 628 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.1 мкг 900 мкг 21.9% 20.2% 457 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 16.1% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.2% 905 г
Витамин В4, холин 86.23 мг 500 мг 17.2% 15.9% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 16.2% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 14.4% 641 г
Витамин В9, фолаты 23.709 мкг 400 мкг 5.9% 5.4% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 7.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 12.1% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Витамин Н, биотин 4.884 мкг 50 мкг 9.8% 9% 1024 г
Витамин К, филлохинон 94.3 мкг 120 мкг 78.6% 72.5% 127 г
Витамин РР, НЭ 3.9466 мг 20 мг 19.7% 18.2% 507 г
Ниацин 3.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.34 мг 2500 мг 14.3% 13.2% 702 г
Кальций, Ca 60.09 мг 1000 мг 6% 5.5% 1664 г
Кремний, Si 17.042 мг 30 мг 56.8% 52.4% 176 г
Магний, Mg 60.65 мг 400 мг 15.2% 14% 660 г
Натрий, Na 58.03 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2240 г
Сера, S 124.31 мг 1000 мг 12.4% 11.4% 804 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 15.1% 609 г
Хлор, Cl 79.52 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 3.711 мг 18 мг 20.6% 19% 485 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 5.9% 1551 г
Кобальт, Co 5.68 мкг 10 мкг 56.8% 52.4% 176 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 10.8% 853 г
Медь, Cu 138.27 мкг 1000 мкг 13.8% 12.7% 723 г
Молибден, Mo 8.102 мкг 70 мкг 11.6% 10.7% 864 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 12.121 мкг 55 мкг 22% 20.3% 454 г
Стронций, Sr 24.62 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 65.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6129 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 18.3% 505 г
Цинк, Zn 1.0635 мг 12 мг 8.9% 8.2% 1128 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.522 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Хачапури со шпинатом составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 262 гр (284 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».