| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Шампиньоны | 265 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 22.6% | 302 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 16.2% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 92.54 мг | 500 мг | 18.5% | 12.6% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.003 мг | 5 мг | 60.1% | 40.9% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.792 мг | 2 мг | 39.6% | 26.9% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.412 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.8% | 1162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 5.6% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 12.656 мкг | 50 мкг | 25.3% | 17.2% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4467 мг | 20 мг | 57.2% | 38.9% | 175 г |
| Ниацин | 13.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 745.15 мг | 2500 мг | 29.8% | 20.3% | 336 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5136 г |
| Кремний, Si | 3.368 мг | 30 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Магний, Mg | 96.99 мг | 400 мг | 24.2% | 16.5% | 412 г |
| Натрий, Na | 543.12 мг | 1300 мг | 41.8% | 28.4% | 239 г |
| Сера, S | 238.58 мг | 1000 мг | 23.9% | 16.2% | 419 г |
| Фосфор, P | 267.1 мг | 800 мг | 33.4% | 22.7% | 300 г |
| Хлор, Cl | 92.57 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Йод, I | 19.94 мкг | 150 мкг | 13.3% | 9% | 752 г |
| Кобальт, Co | 20.662 мкг | 10 мкг | 206.6% | 140.4% | 48 г |
| Литий, Li | 0.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2655 мг | 2 мг | 13.3% | 9% | 753 г |
| Медь, Cu | 481.59 мкг | 1000 мкг | 48.2% | 32.8% | 208 г |
| Молибден, Mo | 12.044 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.7% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.529 мкг | 55 мкг | 73.7% | 50.1% | 136 г |
| Стронций, Sr | 13.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Хром, Cr | 32.6 мкг | 50 мкг | 65.2% | 44.3% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.6171 мг | 12 мг | 13.5% | 9.2% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.68 г | ~ | |||
| Валин | 1.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 2.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.772 г | ~ | |||
| Треонин | 1.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и рисом составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».