| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 40 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 400 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4% | 938 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 11.6% | 326 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.2% | 1171 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.4% | 592 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 116.3 мг | 500 мг | 23.3% | 8.8% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 4.9% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.422 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 7.1% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 9.328 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.1% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4767 мг | 20 мг | 7.4% | 2.8% | 1354 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.32 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 79.73 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1254 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Натрий, Na | 47.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2741 г |
| Сера, S | 73.78 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Хлор, Cl | 84.32 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1779 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 3.498 мкг | 10 мкг | 35% | 13.2% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Медь, Cu | 41.94 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.6% | 2384 г |
| Молибден, Mo | 5.089 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.8% | 1376 г |
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.601 мкг | 55 мкг | 21.1% | 8% | 474 г |
| Стронций, Sr | 10.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20693 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.589 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.297 г | min 16.8 г | 25.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».