Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с хрустящей сырной корочкой ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с хрустящей сырной корочкой ПП

Сыр Лёгкий 15% [Киприно] 40 г
Творог 2% жирности 50 г
Яйцо куриное 70 г
Мука универсальная безглютеновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хрустящей сырной корочкой ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.7% 439 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.6% 675 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.9% 1780 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 5.8% 890 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.7% 769 г
Витамин В4, холин 106.59 мг 500 мг 21.3% 11% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.459 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2972 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 9.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 4.3% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 9.697 мкг 50 мкг 19.4% 10% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3892 мг 20 мг 11.9% 6.1% 837 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.05 мг 2500 мг 3% 1.5% 3376 г
Кальций, Ca 57.3 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1745 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3626 г
Натрий, Na 63.27 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Сера, S 120.65 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 829 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 7.8% 660 г
Хлор, Cl 90.11 мг 2300 мг 3.9% 2% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 22.2% 231 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2100 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1609 г
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Селен, Se 19.724 мкг 55 мкг 35.9% 18.5% 279 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13578 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хрустящей сырной корочкой ПП составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 185 гр (359.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».