Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион июнь 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион июнь 2021

A-Z Multivitamin 28 таблетка
Яйцо куриное вареное вкрутую 28 Штука
Куриная грудка (филе) 14400 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 800 г
Пшеница твердая, зерно 640 г
Горох, зерно цельное 0 г
Гречневая крупа ядрица 0 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 520 г
Булгур, крупа 520 г
Капуста белокочанная 4 г
Фасоль стручковая 2400 г
Фасоль, зерно 0 г
Огурец соленый 0 г
Морковь 1200 г
Лук репчатый 800 г
Универсальное масло 0 г
Кукурузные отруби 560 г
Чеснок 40 г
Соевый соус 0 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 0 г
Творог 5% жирности 4900 г
Рис белый, крупа рисовая 520 г
Сахар песок 675 г
Кускус (кус-кус), сухой 520 г
CALCIUM D3+K2 OstroVit 56 таблетка
Оливковое масло 360 г
Кукурузное масло 320 г
Льняное масло холодного отжима 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион июнь 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.7% 447 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 9.9% 617 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.378 мкг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.2% 988 г
Лютеин + Зеаксантин 28.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 9% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 10.9% 563 г
Витамин В4, холин 60.47 мг 500 мг 12.1% 7.4% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 1.445 мг 5 мг 28.9% 17.6% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.65 мг 2 мг 32.5% 19.8% 308 г
Витамин В9, фолаты 52.856 мкг 400 мкг 13.2% 8.1% 757 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 14.2% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 13.7% 447 г
Витамин D, кальциферол 5.084 мкг 10 мкг 50.8% 31% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 7.6% 806 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 11% 553 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 6.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 6.4563 мг 20 мг 32.3% 19.7% 310 г
Ниацин 5.34 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.24 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1151 г
Кальций, Ca 154.59 мг 1000 мг 15.5% 9.5% 647 г
Кремний, Si 3.767 мг 30 мг 12.6% 7.7% 796 г
Магний, Mg 67.07 мг 400 мг 16.8% 10.3% 596 г
Натрий, Na 120.71 мг 1300 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Сера, S 166.52 мг 1000 мг 16.7% 10.2% 601 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 13.7% 447 г
Хлор, Cl 186.67 мг 2300 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1440 г
Йод, I 14.65 мкг 150 мкг 9.8% 6% 1024 г
Кобальт, Co 5.307 мкг 10 мкг 53.1% 32.4% 188 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 6.9% 888 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1021 г
Молибден, Mo 9.582 мкг 70 мкг 13.7% 8.4% 731 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 23.386 мкг 55 мкг 42.5% 25.9% 235 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 74.69 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5355 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 15.2% 402 г
Цинк, Zn 1.5277 мг 12 мг 12.7% 7.7% 785 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.653 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 1.293 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.631 мг ~
Стигмастерол 0.193 мг ~
бета Ситостерол 8.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.344 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рацион июнь 2021 составляет 163,9 кКал.

  • Порция = 1110 гр (1819.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».