Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное (Варка) 61 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка со сливом) 20 г
Сахар песок 28 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.6% 461 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.8% 1724 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 5.3% 917 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.7% 723 г
Витамин В4, холин 72.44 мг 500 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.912 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 15.5% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 8.368 мкг 50 мкг 16.7% 8.1% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2896 мг 20 мг 16.4% 8% 608 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.09 мг 2500 мг 4% 1.9% 2473 г
Кальций, Ca 118.22 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 846 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20548 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2245 г
Натрий, Na 49.1 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2648 г
Сера, S 170.73 мг 1000 мг 17.1% 8.3% 586 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 11% 443 г
Хлор, Cl 101.24 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2% 2375 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1627 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 14.6% 333 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1721 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 4.5% 1077 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 25.073 мкг 55 мкг 45.6% 22.2% 219 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12941 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».