Мой здоровый рацион

Рецепт Пряная рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряная рисовая каша

Кабачок желтый, замороженный 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 80 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Соевый соус 45 г
Сок лимонный 45 г
Яйцо куриное 180 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряная рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.9% 905 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.9% 747 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.1% 723 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 5.7% 781 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин В4, холин 124.43 мг 500 мг 24.9% 11% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 6.8% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.79 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4086 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 3.9% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2% 2171 г
Витамин Н, биотин 9.117 мкг 50 мкг 18.2% 8% 548 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.8469 мг 20 мг 14.2% 6.3% 703 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 2.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1737 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2939 г
Кремний, Si 25.525 мг 30 мг 85.1% 37.6% 118 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Натрий, Na 477.19 мг 1300 мг 36.7% 16.2% 272 г
Сера, S 98.09 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1019 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 8% 555 г
Хлор, Cl 71.36 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 38.39 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1222 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1761 г
Кобальт, Co 4.516 мкг 10 мкг 45.2% 20% 221 г
Литий, Li 1.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.5747 мг 2 мг 28.7% 12.7% 348 г
Медь, Cu 120.68 мкг 1000 мкг 12.1% 5.3% 829 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1806 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 18.404 мкг 55 мкг 33.5% 14.8% 299 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10799 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.9943 мг 12 мг 8.3% 3.7% 1207 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Пряная рисовая каша составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».