Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог с черносливом

Банан 230 г
Вода 250 г
Рисовая мука, белая 230 г
Кукурузный крахмал 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.9% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 10% 569 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.6% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 7.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3805 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1467 мг 20 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.39 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1781 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11442 г
Кремний, Si 25.3 мг 30 мг 84.3% 47.7% 119 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1555 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 0.6% 10277 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4225 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 122.2 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Литий, Li 1.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.4874 мг 2 мг 24.4% 13.8% 410 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1386 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4798 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 5.7% 1002 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10977 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог с черносливом составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».