Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 460 г
Цедра апельсиновая 37 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Манная крупа, необогащенная 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Сахар песок 8 г
Сыр "Дипломат" 12.5 20 г
Способ приготовления

Сахар ванильный Рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/41973/ лучше запечь потом с сыром (на гриле)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.1% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.1% 2639 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.2% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 28.4% 561 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 28.9% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 12.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.237 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 16.4% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Витамин РР, НЭ 0.824 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2427 г
Макроэлементы
Калий, K 185.4 мг 2500 мг 7.4% 11.8% 1348 г
Кальций, Ca 57.33 мг 1000 мг 5.7% 9.1% 1744 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7850 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4205 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.1% 1762 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.2% 4986 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4823 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 13.6% 1172 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4149 г
Медь, Cu 128.44 мкг 1000 мкг 12.8% 20.4% 779 г
Молибден, Mo 1.376 мкг 70 мкг 2% 3.2% 5087 г
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9151 г
Фтор, F 59.92 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6676 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3849 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».