| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 151 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 20.9% | 407 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 17.8% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 161.42 мг | 500 мг | 32.3% | 27.6% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 20.9% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.391 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.5% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 5.4% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.363 мкг | 10 мкг | 13.6% | 11.6% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 15.781 мкг | 50 мкг | 31.6% | 27% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 19.4% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2806 мг | 20 мг | 16.4% | 14% | 610 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.85 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 57.36 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.9% | 1743 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 3.2% | 2705 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 2996 г |
| Натрий, Na | 87.4 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.7% | 1487 г |
| Сера, S | 117.92 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 15.5% | 553 г |
| Хлор, Cl | 114.5 мг | 2300 мг | 5% | 4.3% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 8.3% | 1030 г |
| Йод, I | 16.77 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.6% | 894 г |
| Кобальт, Co | 9.661 мкг | 10 мкг | 96.6% | 82.6% | 104 г |
| Литий, Li | 1.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Медь, Cu | 153.84 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Молибден, Mo | 7.585 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.047 мкг | 55 мкг | 43.7% | 37.4% | 229 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8410 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.797 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | min 16.8 г | 20.4% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яиц с луком и шампиньонами. составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».