Картофель | 239 г |
Яйцо куриное | 2 Штука |
Колбаса вареная, докторская | 84 г |
Огурец парниковый | 111 г |
Укроп | 42 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 11.3% | 873 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.9% | 1425 г |
Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 50.26 мг | 500 мг | 10.1% | 9.9% | 995 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.2% | 1199 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
Витамин В9, фолаты | 7.741 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5167 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 18.5% | 531 г |
Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
Витамин Н, биотин | 3.751 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2464 мг | 20 мг | 11.2% | 11% | 890 г |
Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 357.62 мг | 2500 мг | 14.3% | 14.1% | 699 г |
Кальций, Ca | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2670 г |
Кремний, Si | 31.077 мг | 30 мг | 103.6% | 101.9% | 97 г |
Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
Натрий, Na | 150.57 мг | 1300 мг | 11.6% | 11.4% | 863 г |
Сера, S | 66.28 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1509 г |
Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 11.8% | 834 г |
Хлор, Cl | 59.58 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3860 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 446.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 62.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 6.9% | 1420 г |
Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
Кобальт, Co | 4.251 мкг | 10 мкг | 42.5% | 41.8% | 235 г |
Литий, Li | 32.095 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9% | 1093 г |
Медь, Cu | 91.05 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.6% | 1494 г |
Никель, Ni | 2.492 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 208.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.696 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.2% | 966 г |
Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16992 г |
Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.1% | 752 г |
Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2685 г |
Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.251 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
Валин | 0.282 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
Лизин | 0.351 г | ~ | |||
Метионин | 0.135 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
Треонин | 0.223 г | ~ | |||
Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
Аланин | 0.282 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.227 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
Пролин | 0.195 г | ~ | |||
Серин | 0.283 г | ~ | |||
Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 106.25 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».